人參稱為“百草之王”,是老幼皆知、馳名中外的名貴中藥材,屬于五加科多年生草本植物,主產于我國東北各省,以吉林撫松縣產量最大、質量最優。人參是傳統的名貴中藥,味甘微苦,具有補脾益肺、大補元氣、強心安神、生津止渴、復脈固脫等功效,常用于治療頭暈失眠、精神疲乏、勞傷虛損、虛咳喘促、心悸健忘、婦女崩漏、小兒慢驚等癥。《神農本草經》認為人參有“補五臟、安精神、訂魂魄、止驚悸、除邪氣、明目開心益智”的功效,“久服輕身延年”。李時珍在著名的《本草綱目》也對人參極為推崇,認為它能夠治療“男婦一切虛癥發熱、自汗、眩暈、吐血、下血、血淋、血崩、胎前產后諸病”。幾千年來,人參都在中草藥中列為上品。
人參的化學成份及藥理作用
人生含有各種人參皂苷、糖類、氨基酸、生物堿、酶、蛋白質、揮發油等活性物質。其中,達瑪烷四環萜皂甙的活性最為顯著,也是評定人參質量的主要指標。現代研究表明,人參的藥用價值主要表現在以下方面。
1.抗休克作用:人參注射液對于失血性休克和急性中毒性休克患者效果尤為顯著,可以使心率及心搏振幅顯著增加在心臟功能衰竭時發揮顯著的強心作用。
2.提高機體反應性和抵抗力:現代藥理學研究認為,人參具有興奮垂體-腎上腺皮質系統,調節中樞系統的功能,從而改變機體的反應性、提高對于疾病的抵抗力。還可以增強人體適應氣溫變化能力,包括耐受高低溫度的能力。
3.加強大腦皮層的興奮過程:人參可通過加強大腦皮層的興奮過程,從而提高分析能力和工作效率。同時也能加強抑制過程,并能改善睡眠和情緒、提高人的腦力、體力機能具有顯著的抗疲勞作用。
4.雙向調節作用:又稱“適應原樣“作用,能夠增強機體非特異性的防御能力,如可使飲食或腎上腺引起的高血糖降低,令胰島素引起的低血糖上升,可使低血壓患者血壓升高,而對高血壓病人卻可使之下降。
5.另外,人參還可以改善消化吸收和代謝功能、增進食欲、加強大腦皮層的興奮過程、促進造血機能、改善貧血、促進性腺機能及抗利尿作用、促進核酸與蛋白質的合成等藥理作用。
參考文獻:內蒙古中醫藥 李繼娥《人參藥用價值簡析》
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